Uma lenda chinesa conta que em 2737 a.C., o imperador Shen Nung descansava sob uma árvore quando algumas folhas caíram em uma vasilha de água que seus servos ferviam. Atraído pelo aroma, Shen Nung provou do líquido. Nascia o milenar chá das folhas da Camellia Sinesis.

O que é o chá
in http://www.jardimdeflores.com.br/sinergia/S08chaverde.htm

Como foi dito acima, o chá é proveniente das folhas da Camellia sinensis. Atualmente, cerca de 3 mil produtos levam o nome de chá mas, na verdade, podem ser considerados chás mesmo, somente aqueles que tenham em sua composição a planta Camellia sinensis. Ou seja, aqueles que nós chamamos de chá de hortelã, erva-cidreira e outros são, para sermos mais corretos, tisanas ou infusões.

A partir das folhas da Camellia sinensis é possível obter diferentes tipos de chá e, dependendo do tipo de tratamento a que são sujeitas, dividi-los nas seguintes categorias:

Verde - As folhas vão para a secagem após a colheita. Seu sabor é um tanto amargo. As folhas são apenas passadas pelo calor, imediatamente após colheita, evitando, assim, a fermentação. O chá Gyokuro (gotas de orvalho), do Japão, é considerado um dos melhores – suas folhas são cobertas com tela antes da colheita e, assim, preservam a clorofila e perdem tanino, ficando adocicadas.

Preto - As folhas sofrem um processo de fermentação que confere ao líquido um tom avermelhado escuro e um sabor intenso. As folhas são colocadas em tanques fechados até fermentarem. Depois elas são aquecidas e desidratadas.

Oolong - Sofre um processo de fermentação muito curto. Uma secagem rápida é feita logo após a colheita. Depois as folhas vão para um tanque, para fermentar, mas o processo é interrompido no início. O sabor é suave. Este chá é o menos comum no mundo ocidental.

Aromatizados - Qualquer chá, independentemente do tratamento pelo qual tenha passado, pode receber a adição de outras folhas, frutas secas ou flores, cujo sabor se mistura com o seu.
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Este é o alquimista Art Kunkin, que acredita ter descoberto o elixir da longa vida 30.01.2009 | Texto por Bruno Torturra Nogueira

Pedra filosofal

Os anos 60 chegavam ao fim, e a linda onda de liberdade, como bem definiu Hunter Thompson, estourou na praia e retrocedeu. Reagan assume a Califórnia, Nixon, a Casa Branca, e a cultura do ego brota para tomar as décadas seguintes. E foi na alvorada dos anos 80, em uma missão jornalística, que Art, um cético fundamentalista, viu coisas que mudaram seu rumo para sempre. Reportando um curso de alquimia em Salt Lake City, ele teve uma verdadeira experiência (Leia mais sobre este artigo)

Elas custam pouco, cabem em qualquer horta e (Leia mais sobre este artigo)

Diogo Sponchiato apresenta o ranking das verduras, frutas e carnes que tornam o cardápio mais completo e prolongam a vida. Matéria jornalística do site http://saude.abril.uol.com.br/

Laranja: 100 pontos Aspargo: 100 pontos
Damasco: 100 pontos Vagem: 100 pontos
Mirtilo: 100 pontos Brócolis: 100 pontos
Couve-flor: 100 pontos Repolho: 100 pontos
Kiwi: 100 pontos Folha de mostarda 100 pontos
Alface: 100 pontos Morango: 100 pontos
Nabo: 100 pontos Espinafre: 100 pontos
Quiabo 100 pontos Cenoura: 99 pontos
Grapefruit: 99 pontos Abacaxi: 99 pontos
Ameixa: 99 pontos Manga: 93 pontos
Batata: 93 pontos Tangerina: 93 pontos
Cebola roxa: 93 pontos Banana: 91 pontos
Milho: 91 pontos Uva: 91 pontos
Melão: 91 pontos Ruibarbo: 91 pontos
Salmão: 87 pontos Catfish: 82 pontos
Alface-americana: 82 pontos Bacalhau: 82 pontos
Tilápia: 82 pontos Ostra: 81 pontos
Peixe-espada: 81 pontos Maracujá: 78 pontos
Pitu: 75 pontos Camarão: 75 pontos
Marisco: 71 pontos Linguado: 51 pontos

O sonho de David Katz era ambicioso: com a ajuda de seu time em uma das mais prestigiosas universidades americanas, a Yale, ele queria criar um sistema totalmente lógico e científico para avaliar o potencial dos alimentos para preservar a saúde por muitos e muitos anos. E conseguiu. Quer dizer, o trabalho não está finalizado. ?Já avaliamos 25 mil alimentos?, conta o cientista a SAÚDE!. ?A questão é que eles estão sendo catalogados, isto é, comparados entre si e (Leia mais sobre este artigo)

Coloco mais este artigo da Conceição Trucom em nosso blog porque me parece extremamente consciente e objetivo dentro da nossa linha de ALCALINIZAR para viver bem e para DESTRUIR a Indústria da Doença e todos e todas que a ela estão atrelados.

Lembrem: Se não puderes com o inimigo, una-se a ele. Geanete

“Sempre lembrar que a semeadura da saúde integral (corpo-coração-mente-espírito) são os bons hábitos do dia-a-dia. Portanto, manter o seu organismo alcalinizado, através da alimentação e demais hábitos saudáveis, é a grande sabedoria, a (Leia mais sobre este artigo)

ALIMENTOS REFINADOS CAUSAM NOVAS DOENÇAS
INDUSTRIALIZAÇÃO ALIMENTAR E DECADÊNCIA BIOLÓGICA

24/1/1998 – A industrialização alimentar, com a refinação do açúcar, dos cereais (farinhas), dos óleos e do sal, tornou-se o fator decisivo para um aumento da incidência de um grande número de doenças degenerativas.

O fato de se ter corrido uma cortina de silêncio sobre este dossiê de ecologia humana – fatores adversos do ambiente e patologias humanas deles derivadas – não significa que o problema não exista e muito menos que tivesse desaparecido.

Antes pelo contrário: as doenças degenerativas subiram em flecha desde a industrialização, sem que nada tivesse sido dito ou feito, em (Leia mais sobre este artigo)

03 de dezembro de 2008 (Bibliomed).
A acupuntura, tradicional terapia chinesa com agulhas, funciona melhor do que medicamentos analgésicos, como a aspirina, para reduzir a severidade e a freqüência de dores de cabeça crônicas, segundo estudo da Universidade de Duke, nos (Leia mais sobre este artigo)

As universidades de Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual.
Temos visto muitas indicações de como melhorarmos nossa vida, mas são sobre nossas atitudes, portanto ndividuais, que só dependem de nós mesmos para serem implementadas.
Muitas outras práticas não dependem só de nós, mas de uma sociedade menos capitalista, menos selvagem que as devem implementar.
As práticas que nos são involuntárias como o envenamento de alimentos por grande uso de agrotóxicos, por poluição do ar e das águas, pelo estresse constante da sociedade violenta em que vivemos sem cumprimento de regras claras e necessárias a um convívio social oxigenado e saudável, onde não haja violação dos direitos humanos e a corrupção pelo estado e pela sociedade em si, bem como todo o estresse que nos está sendo ofertado gratuitamente quer seja “in loco” com a violência urbana, quer seja visual e auditiva de segundo a segundo através dos meios de comunicação, anfim, todas as ações externas ao nosso poder próprio, estas só temos meios para ajudar a serem alteradas a longo prazo, minimizando-as através de nossa participação ativa na vida social e política do país.
Bom, agora que já os estressei bastante lembrando-lhes da necessidade de participarem da vida ativa do país, vejam as coisas mais simples que só dependem de você para ter uma melhor qualidade de vida e/ou de saúde. Geanete

1- um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.

2- salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

3- trocar o pãozinho tradicional pelo (Leia mais sobre este artigo)

É interessante você ver como as folhas do chá são manuseadas pelos chineses até que se tranformem em fonte pura de saúde e tradição.
See our Tea Masters producing a top grade Fujian Wu Yi Oolong

Continuação da descrição das características físicas e comportamentais do Biotipo Hepático ou Fosfórico com fundamentos da teoria ou filosofia da Medicina Tradicional Chinesa – MTC à teoria da Medicina Biológica ou Homotoxicológica.